【分享】膳魔師燜燒罐料理～養身甜粥、吻仔魚粥

吻仔魚粥

  

膳魔師燜燒罐，歐蕾系列外觀很有美感，拿在手上都覺得很時尚、很有品味，

除了外表精緻好看外，更重要的是膳魔師燜燒罐，不用電、不用火，

就可以輕易做出好吃美味料理。

 

  

內附湯匙，外出使用就不怕沒有湯匙了。

 

材料：

  

米-1/3杯

吻仔魚-些許

高麗菜-一小把

大蒜-一顆

蔥-少許

鹽-少許

白胡椒-少許

 

料理步驟：

  

將燜燒罐注入沸水預熱一分鐘，一分鐘後把熱水倒出。

 

 

  

接著將米倒入燜燒罐。

 

  

注入滾水燜一分鐘，一分鐘後將熱水倒出。

 

  

二次預熱，加入吻仔魚，再注入滾水燜30秒。

 

  

米、吻仔魚皆預熱過後，加入蒜、蔥、高麗菜。

 

  

注入滾水至八分滿。

 

  

略為攪拌所有食材，讓食材都能均勻受熱，續燜煮90分鐘。

 

  

90分鐘後所有食材都熟透。

 

  

加上鹽、胡椒即可享用美味的吻仔魚粥。

 

  

直接將吻仔魚粥盛裝在膳魔師燜燒罐上蓋，就成了小饅頭當天的午餐了，

膳魔師燜燒罐煮出來的粥超棉密，很適合小小孩食用。

 

 

養身甜粥

 

材料：

  

米-1/4杯

紅棗-2大顆

枸杞-一小把

桂圓-3個

紅糖-少許

 

料理步驟：

  

將燜燒罐注入沸水預熱一分鐘，一分鐘後把熱水倒出。

 

  

再把米、紅棗、枸杞、桂圓都一起倒入燜燒罐中。

 

  

再將燜燒罐裡面的食材一起注入滾水蓋過食材再預熱五分鐘。

 

  

打開將熱水濾出。

 

  

再注入滾水至八分滿。

 

  

燜煮二小時即完成。

 

  

再加入適量紅糖(甜度依個人口味增減紅糖量)。

 

  

 

暖呼呼的養身甜粥，不用開火就能簡單做，早上準備好帶去公司，中午就有午餐啦，

不油不膩最適合OL了。

是不是很簡單啊，您也可以跟著我一起做，享受自己手作的幸福料理吧！

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