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【體驗分享】野飼崎雞~放山野飼的放山雞,有產銷履歷標章、友善畜產認證,好吃味美的雞肉料理
2018
09
19
09:55
我們家三口都是肉食性動物,除了早餐簡單吃沒有肉類外, 中餐跟晚餐一定要有肉,而雞肉更是我們家最常出現的肉類, 雞肉除了有很好的蛋白質來源外,比起牛肉或豬肉更為健康, 為了顧及全家人健康,料理的食材我都會非常謹慎選購, 尤其雞肉的部份,我絕對不會去傳統市場買, 因為我完全不知道雞隻的來源,也沒有產銷履歷與相關安全認證, 很怕就這樣吃進含有生長激素或抗生素的雞肉, 因此我都會去已先幫我們把關食品安全的安心的店家選購肉品。
這裡我很推薦安心又好吃的野飼崎雞, 我試吃的產品有雞胸肉、去骨腿、剁骨腿三種, 野飼崎雞是放山野飼的放山雞, 每隻雞都運動量十足,雞肉發達且飽滿。 採以人道飼養方式,並有產銷履歷標章、友善畜產認證等, 更結合安全農法認證,讓每一...
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食譜/烹飪/料理分享
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