冬天到了，想到可以暖身的料理，就是麻油煎蛋或是麻油雞啦，
尤其寒流到來，可以來上一碗麻油雞，吃下肚全身就暖呼呼了，
而女性月經期後，自己煮個簡單麻油煎蛋，更可以讓自己補補身喔，
現在我就來為大家做這道輕鬆易做的麻油煎蛋吧。
使用的麻油是有百年歷史的福壽公司生產的100%芝麻油，
保證100%純正，嚴選芝麻原料，控溫焙炒技術，精密過濾製成，
打開瓶蓋立馬聞到非常香的芝麻味，真的是純天然芝麻香喔。
以下就開始介紹本篇食譜主題，麻油煎蛋的做法。
材料：
有機蛋2顆
老薑2片
福壽芝麻油2大匙
米酒少許
步驟1：
二片老薑切成絲備用
步驟2：
先到入二大匙福壽芝麻油，再放入切成絲的老薑
步驟3：
略為翻炒，將老薑炒至有些焦黃
步驟4：
老薑炒至有些焦黃後，即可將二顆蛋打入，蛋煎至八分熟之後，
就可以倒入些許米酒，再煎個幾秒鐘讓酒精揮發，即可食用。
在煎煮過程芝麻油香味真的好香好濃，第一次煮連老公都說讚，
只需簡單幾個步驟就可以完成麻油煎蛋，是不是很容易啊，
家裡只要放瓶芝麻油隨時都可以煎煮囉。
