每天忙碌的工作，回家還要照顧家庭、幼兒，
加上做不完的家事(尤其換季時洗不完的被單、衣物)，
真的是工作、家庭二頭燒，因為我要做好、做滿的堅持心態，
常常忽略我自己，好友還常對我說你怎麼臉色如此蒼白、今天臉上痘子變多了，
白頭髮也出現了，你是不是又太勞累啦，所以好友常勸我要對自己好一點，
放個假休息休息喘口氣嘛，真的，我付出給工作及家庭，卻忽略我自身的保養與
一些身體症狀的警訊，我很常感到疲勞、暈眩，以及出現臉色蒼白的現象，
其實有可能是因為缺乏鐵質與其他營養素所造成，
而每個月生理期所流失的血液，連帶也造成鐵質的流失，
鐵在人體中最重要的功能就是形成紅血球中的血紅素，
把氧氣帶到全身，所以若缺乏鐵質會造成貧血、疲勞、臉色蒼白等，
女性每個月的大量流失鐵質，所以在每日鐵質的建議攝取量都比男性要高，
每日營養素建議攝取量（RDNA）建議成年女性每日應攝取15毫克的鐵質，
男性只需10毫克，鐵質也被稱為是「女人的營養素」，若不注意補充很可能就會缺乏。
現在公司、家庭都還很需要我，我真的不能再忘記要照顧自己，
有強健的身體我才能迎接每一天新的挑戰啊，
很感謝光泉推出全新的光泉高鐵牛乳，每天必飲用鮮乳的我，
有添加了高鐵的乳品，能幫我再補充鐵質，是忙碌的媽媽們營養補充的最佳選擇，
讓身體內在與外在都有好氣色。
鐵質其實很容易受到其他營養素干擾而影響其吸收，
像是食物中的草酸、咖啡、茶等都會抑制鐵質的吸收，
另外胃部疾病患者吃的制酸劑也會降低鐵質的吸收率，
因此補充鐵質時儘量能避免與這些食物或相關成分一同食用，
但相對的營養素中的維生素C是能幫助鐵質的吸收喔，
所以為什麼有人說飯後吃水果就是這樣的道理啦，
用google搜尋一下就有很多報導與研究都指出維生素C能促進鐵的吸收，
例如以下這二個網站大家可以參考一下
http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5005183，
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20100416/32439387/
其中一則還說奇異果助鐵質吸收是香蕉的4.6倍。
維生素Ｃ可增加非血基質的吸收，因為維生素Ｃ可使三價的鐵還原為二價的鐵，
吸收率較高。所以當吃含有非基質鐵之食物時，如維生素Ｃ含量也高時可促進吸收
(來源http://blog.xuite.net/sandysu1999872/twblog/144394179)。
光泉高鐵牛乳是市售唯一添加維生素C的高鐵牛乳，
每100ml富含2.5mg的鐵，一天一瓶即可補充身體所需鐵質，
而且添加了維生素C吸收更好，是現代忙碌職業婦女及OL最好的營養補充品。
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非常划算，由架上的牛乳飲品中光泉高鐵牛乳相當醒目，
紅色為底包裝一眼就看到，不會找半天耶，而且大大的海報貼出二件優惠購，
光泉高鐵牛乳添加維生素C全新上市，一定要買來喝喝看，
尤其疼愛自己的女性們更不能錯過喔。
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詳細活動辦法與兌換方式請參考https://goo.gl/f7btCD 。
(圖片取自光泉官網)
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一瓶400毫升光泉高鐵牛乳有高達10mg的鐵，
一天一瓶就能補充身體所需鐵質，而且添加了維生素C能促進鐵吸收，
無添加任何香料讓身體安心無負擔。
成分符合CNS15792規範，乳含量50%以上，
經查詢得知CNS是Chinese National Standards中華民國國家標準，
CNS15792代表的意思是乳粉或濃縮乳加水還原者或進一步加工調和的「乳飲品」，
其實只要透過CAS、CNS及鮮乳標章三大檢驗標章，即可簡單判別產品的品質喔。
(資訊來源http://www.nownews.com/n/2015/06/11/1716696)
營養標示表中可以看到每瓶含鐵及維生素C都相當高，
鐵含量有10毫克，維生素C含量有60毫克。
與我平常喝的他牌鮮乳比較，光泉高鐵牛乳有特別將鐵含量標示出來，
但是他牌鮮乳因鐵含量不高並沒有特別標示，我還特別去便利商店看其他品牌鮮乳，
也都沒有特別將鐵含量標示出喔。
也有有效日期標示。
包裝上的貼紙寫著光泉60慶抽現金60萬活動，
活動期間4/15~7/15購買光泉商品任2件，憑發票上網登入即可抽現金，
真是太好康的活動啦。
白色質地，看到這樣新鮮的乳品讓我真的好喜歡，
而且光泉高鐵牛乳無香料、香精添加，不會造成身體負擔，
是很健康、安心的營養補充品，高鐵添加了維生素C更好吸收，
每日的營養補充就這麼簡單。
喝起來好香濃，好醇，牛乳的味道好香，不會有怪怪的味道，非常好喝喔，
一瓶一下子就被我喝光光，下次要去賣場買大容量的來喝。
每天早餐搭配著光泉高鐵牛乳就能輕鬆補充許多營養。
這天上班日早餐買了貝果及光泉高鐵牛乳在辦公桌上吃，
不僅豐富而且又營養，可以讓我更有體力與自信應付每項工作了。
我平常就喜歡把冰箱中的食材變化出好吃料理，
也喜歡自己手作甜品，一旦我的料理魂上身，想大顯身手時，
要煮出一桌滿滿的料理對我可不是件難事啊，
這次體驗光泉高鐵牛乳，讓它也成為料理食材的一部份，
可以做出家常菜也可以做小孩大人都愛吃的甜品呢，
以下就是我分享的光泉高鐵牛乳料理。
草莓低糖奶酪
這一道要做的是寶貝跟我都超愛的奶酪，
因為想要吃的健康一點，所以這裡我的食譜就不會加入鮮奶油，
準備的食材有光泉高鐵牛乳(500ml)、吉利丁片(3片)、砂糖些許。
小撇步一片吉利丁片(約2.5g)配150c.c.~200c.c.牛奶
若想要吃綿一點的口感吉利丁片可以少一點
首先先將吉利丁片以冷開水泡軟，約需泡10分鐘的時間。
鍋中放入500ml光泉高鐵牛乳以及砂糖，以小火邊煮邊攪拌使砂糖完全溶化，
(一定要一直攪拌避免鍋底燒焦)
記得不需要煮到滾喔，糖溶化後而且牛奶也是熱的就可以將瓦斯關掉，
再加入泡軟後的吉利丁片，與牛奶一起攪拌至溶化，
冷卻後即可裝入容器中。
500ml的牛奶可以做出四個奶酪喔。
冷卻後直接放入冰箱冷藏，需冷藏3小時以上。
冷藏3小時後取出奶酪，倒入美美的WEDGWOOD盤子中，
可適自己口味喜好上面加入果醬或水果都可以，
這次加入寶貝最喜歡的草莓果醬啦，因為要低糖又健康所以我只加少許果醬。
真的好像在外面吃貴婦下午茶的感覺耶，哈哈，
奶酪吃起來好濃好香，而且自己動手做衛生又健康。
只要牛奶跟吉利丁片的比例拿捏好，奶酪就會非常Q彈又軟嫩。
我家這小子非常愛吃甜品，看到我端上桌的奶酪笑得多開心啊，
自己做的奶酪不加鮮奶油，而且又減糖，又有豐富的營養，非常適合給小孩吃。
一口接一口頻頻跟我說好好吃，謝謝兒子這麼捧場。
海鮮牛奶玉米濃湯
接下來這一道要做的是料多又營養的海鮮牛奶玉米濃湯，
海味與鮮味十足大人小孩都會愛上，而且加了玉米，湯的味道會更香，
準備的食材有光泉高鐵牛乳(約600ml)、冷開水(些許)、玉米粒(約2/3罐)、蝦子(6尾)、
鯛魚(半尾)、蛤蜊(約12顆)、馬鈴薯(一顆)、洋蔥(半顆)、菇(些許)、鹽(少許)、胡椒(少許)，
做出的份量約是3~4人份。
第一步製作湯底
湯底的製作要出動果汁機啦，也可以使用攪拌機，
將玉米粒、光泉高鐵牛乳、冷開水都放入果汁機中，開關開啟運轉，
打好的湯底為避免喝到玉米殼渣渣，所以我多一道濾渣的步驟，
最後加鹽調出自己喜歡的鹹度，乳黃顏色的湯底真是討喜又漂亮呀。
湯底準備好後，也將所有食材切塊、切丁備用。
第二步海鮮牛奶玉米濃湯製作
接著起油鍋，放入洋蔥炒香，炒至約半熟後先加入馬鈴薯(馬鈴薯較慢熟，
所以我先放入鍋中拌炒，而且要切的小塊些)，再放入鯛魚塊、蝦子、菇拌炒，
最後放入蛤蜊、湯底。
將濃湯都煮開，而且蛤蜊都開口後即可盛起。
盛盤後灑上胡椒，可以再增添一點香氣，喝起來有香香的牛奶香也有玉米的香甜味，
加上海鮮的鮮味，真是料多又美味，這道濃湯會讓你想喝個幾碗喔。
煮好後也裝一碗給兒子，兒子將濃湯搭配他的飯菜吃，
兒子很愛吃喔，也很能接受香甜的牛奶玉米濃湯。
芝麻牛奶冰沙
夏天就要來杯冰涼消暑的冰沙啦，自己做也比外面安全衛生，
準備食材超級簡單，包含光泉高鐵牛乳、黑芝麻、冰糖、冰塊。
果汁機放入芝麻、冰塊、冰糖、牛乳，按下開關即可開始打冰沙了，
冰沙的粗細度可由自己拿捏。
噹噹～芝麻牛奶冰沙完美成功，冰涼消暑的同時還能攝取營養呢。
另外還可以跟奇異果一起打成奇異果牛奶，與香蕉一起打成香蕉牛奶，
(光泉高鐵牛乳與維生素C高的水果一起吃，可提高鐵的吸收喔)
或是在冬天的時候煮上熱熱的焦糖牛奶，可以讓胃暖暖的。
我用光泉高鐵牛乳製作的幾道料理希望大家都會喜歡，
而且這些料理都是以健康營養為取向，也可以跟著我的食譜一起做喲。
每天忙的焦頭爛額，都忘記注意自己身體，也無暇幫自己好好打扮，
在別人眼中看起來蒼白又操老，好沒氣色，
我再這樣下去真的外表年齡看起來比實際年齡還大啊，
現在我每天飲用一瓶光泉高鐵牛乳真的讓我擁有好氣色，
而且跟之前的照片相比，也水一點了，拍照起來更好看啦，
現在我一定要好好的保養自己才是，光泉高鐵牛乳方便就能補充鐵質與部分營養，
為忙碌的媽媽與OL補給營養的好選擇，以後聽到的是兒子的同學說「你媽媽好年輕喔！」
(哈哈
)詳細資訊請參考
光泉官網：http://www.kuangchuan.com/Default.aspx
本文為個人試用體驗心得分享，不保證每個人實際使用後的狀況皆相同，
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