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龜甲萬源釀醬油
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【醬油推薦】龜甲萬源釀醬油、零失敗料理,食譜:家常滷肉、清蒸鯛魚、洋蔥炒肉絲
2022
08
22
12:12
疫情時代生活跟以往有所不同,重新調整自己的生活 生活、飲食都變得簡單,極簡的減法人生似乎成為我現在的生活模式 現代人飲食的趨勢,講究保留食材的原味,減少不必要的添加物 現在自煮機會變多,食品安全以及料理的調味可以自己掌握,單純減添加是我所堅持 就像家家戶戶必有的醬油,我選擇龜甲萬源釀醬油,居家醬油推薦 成分單純、用料簡單,不添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑等食品添加物 簡單配方就好,不僅更安心,還能美味不打折 龜甲萬源釀醬油保留了最經典的醍醐味,成分單純的調味品,兼顧美味與健康 純釀造醬油,健康飲食新選擇,輕鬆讓料理變得健康美味又好吃 炒菜起鍋前嗆一點醬油,多了醬香味,讓料理味道層次更多 炎熱夏天,胃口不那麼好,用龜甲萬源釀醬油滷煮一鍋滷肉 ...
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食譜/烹飪/料理分享
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【食譜分享】梅干絞肉~傳統客家風味,香噴噴好下飯
2015
12
29
12:32
忘不了的媽媽的味道, 這道客家風味梅干絞肉,就像一般大家所熟悉的魯肉很像, 但是多了梅乾菜的香味, 這道梅干絞肉料理食譜超easy的, 只要準備梅乾菜、豬絞肉、醬油、胡椒粉、油蔥酥、冰糖、蒜頭。
材料: 1. 梅乾菜 2. 豬絞肉 3. 蒜頭 4. 冰糖 5. 油蔥酥 6. 水 7. 油 調味料: 1. 龜甲萬源釀醬油 2. 胡椒粉 鍋中先放少許油,豬絞肉會出油所以不要放太多油, 先放入蒜末爆香。 再加入油蔥酥。 接著放入豬絞肉拌炒, 我會先把豬絞肉稍微滾水燙過。 將豬絞肉炒到快熟。 放入切碎的梅乾菜...
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