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【醬油推薦】龜甲萬源釀醬油、零失敗料理，食譜：家常滷肉、清蒸鯛魚、洋蔥炒肉絲

2022082212:12
疫情時代生活跟以往有所不同，重新調整自己的生活 生活、飲食都變得簡單，極簡的減法人生似乎成為我現在的生活模式 現代人飲食的趨勢，講究保留食材的原味，減少不必要的添加物 現在自煮機會變多，食品安全以及料理的調味可以自己掌握，單純減添加是我所堅持 就像家家戶戶必有的醬油，我選擇龜甲萬源釀醬油，居家醬油推薦 成分單純、用料簡單，不添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑等食品添加物 簡單配方就好，不僅更安心，還能美味不打折 龜甲萬源釀醬油保留了最經典的醍醐味，成分單純的調味品，兼顧美味與健康 純釀造醬油，健康飲食新選擇，輕鬆讓料理變得健康美味又好吃 炒菜起鍋前嗆一點醬油，多了醬香味，讓料理味道層次更多 炎熱夏天，胃口不那麼好，用龜甲萬源釀醬油滷煮一鍋滷肉 ...
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【食譜分享】梅干絞肉～傳統客家風味，香噴噴好下飯

2015122912:32
忘不了的媽媽的味道， 這道客家風味梅干絞肉，就像一般大家所熟悉的魯肉很像， 但是多了梅乾菜的香味， 這道梅干絞肉料理食譜超easy的， 只要準備梅乾菜、豬絞肉、醬油、胡椒粉、油蔥酥、冰糖、蒜頭。 材料： 1. 梅乾菜 2. 豬絞肉 3. 蒜頭 4. 冰糖 5. 油蔥酥 6. 水 ​7. 油 調味料： 1. 龜甲萬源釀醬油 2. 胡椒粉 鍋中先放少許油，豬絞肉會出油所以不要放太多油， 先放入蒜末爆香。 再加入油蔥酥。 接著放入豬絞肉拌炒， 我會先把豬絞肉稍微滾水燙過。 將豬絞肉炒到快熟。 放入切碎的梅乾菜...
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