水餃是忙碌現代人冰箱必備的儲物，我家就是啊，
水餃料理起來非常方便，只需要滾水煮幾分鐘就能上桌了，
有時甚至懶得煮飯煮菜，燙個水餃就能當作一餐了，
一粒有菜有肉的水餃也能很美味很營養喔，
我家寶貝非常愛吃水餃，
但是市面上水餃品牌、種類一大堆，您可知道您吃下的水餃安不安全，
有沒有不必要的添加物，在我們簡單料理的同時，也要為自己的健康著想啊，
注重健康與養生的我，會特別注意水餃成分還有品牌，
這次試吃的是KAWA巧活食品手工水餃，
有香菇黑木耳素水餃、能量豬鮮蝦豬肉水餃，
跳脫傳統市場繁雜的環境，巧活鮮物市集嚴選自然、健康、無毒、
檢驗合格及新鮮優質食材，於環境衛生良好的場所，由專業人員進行肉品分切、
包裝服務，在食品鮮度及控管上層層把關。
其實平常我不會特別購買素水餃，比較常吃且喜愛的是高麗菜水餃或韭菜水餃，
這次試吃的產品有香菇黑木耳全素手工水餃，一盒20粒裝，
特選高麗菜、木耳、紅蘿蔔，再佐以香椿醬調味，搭配米榖粉製成Q彈有勁的餃皮，
每粒都手工捏花，內餡紮實飽滿，堅持不添加味精及防腐劑，每口都安心健康。
KAWA巧活食品香菇黑木耳素水餃通過生菌數檢測，
通過防腐劑檢測，通過大腸桿菌檢測，
讓我們更安心吃水餃。
成分非常簡單，都是一般常見的天然食材與調味料，
沒有額外添加物，加了香椿醬的純素香菇黑木耳水餃我倒是第一次吃過。
外包裝也有營養標示說明。
另一款是鮮蝦豬肉手工水餃，使用100%極品能量豬後腿肉精製，
嚴選上等草蝦仁及花枝漿入餡，以手工捏花，口感更加分，
堅持不添加味精及防腐劑，每口都健康、安心。
每粒都是30g大飽滿，內餡超豐富。
通過農藥殘留檢測、通過生菌數大腸桿菌檢測，
通過防腐劑檢測等多項食品安全檢驗，值得讓我們安心食用。
鮮蝦豬肉手工水餃內容物單純實在，完全沒有食品添加物喔，
有些品牌的冷凍水餃為了增加保存期，都會添加抗氧化劑或是防腐劑，
這些額外添加物都是對身體有或多或少的傷害，能避免食用到這些添加物當然是最好的。
也有清楚的營養標示喔。
鮮蝦豬肉手工水餃嚴選上等新鮮「草蝦仁」及「豬後腿肉」，
豬肉清甜多汁、蝦肉緊實鮮甜、高麗菜鮮脆可口，餡料紮實飽滿。
市售水餃每粒約重20g，巧活水餃每粒重達30g，口感紮實不鬆散，肉餡比例高，
體驗餡料和肉汁在口中融合的絕妙滋味，
手工捏花Q韌餃皮，餃皮薄厚適中。
不需退冰直接烹煮，可以水煮、蒸煮、煎煮，
煮法多樣，一樣美味一級棒。
上圖拆封後看到的都是粒粒飽滿，捏工精巧的香菇黑木耳手工水餃，
真的好精美好美味，好想就直接拿來吃了，太讓人垂涎欲滴啦。
上圖是鮮蝦豬肉手工水餃，也是非常飽滿啊，紮實的覺得內餡都快爆出來了，
我的口水真的快滴出來啦。
收到產品當天晚餐就迫不及待煮給全家人吃，
我是以水煮方式烹煮水餃，這種方式既快又簡單，
水煮滾後直接放入水餃，當再次水滾時，再開小火煮個幾分鐘就可以上桌啦，
在水煮的當中我發現巧活食品的水餃不容易破，即使內餡飽滿到快爆開，
還是安然無恙(真是太厲害了，拍拍拍)。
有沒有看到啊，煮好的每一粒都好漂亮，沒有一粒是有破裂的情形喔，
內餡與湯汁依然乖乖鎖在裡面呢。
我先來嚐嚐素水餃-香菇黑木耳，因為是第一次吃素水餃，所以先讓嘴巴乾淨點，
才能嚐得出真正的原始鮮香味，嗯～吃起來味道是很多蔬菜融合的鮮甜味，有脆脆的口感，
其中有個味道特別突出，但是感覺不出到底是什麼味道，
後來看了包裝上的成分才知道是有添加香椿醬啦，
因為我本身還算喜愛香椿的味道，所以很能接受這一味，
香菇黑木耳吃起來給我的感覺就是又香又鮮甜，
不會有肉汁的油膩感，十分清爽且多汁，吃膩了多肉的水餃，
可以搭配這種素水餃清淡一下，真的也很棒喔。
鮮蝦豬肉手工水餃就是以多肉取勝了，
裡頭包的鮮蝦好大一尾，還有滿滿的碎肉，餡料真的滿滿的，
紮實飽滿非常誠懇，吃起來更是鮮甜多汁啊，
老公小孩比較愛這一味喲。
寶貝兒子的碗裡平常水餃一次只肯裝一粒，
這次就說要裝二粒，因為真的太好吃，他可是一口接著一口吃呢，
一直跟我說好好吃，這天晚餐一下子就吃了九粒了，真的好棒棒，
打破之前吃水餃的記錄喔，巧活食品手工水餃連孩子都愛吃，
而且沒有添加物，也通過多項食品安全檢驗，我能很放心給孩子吃。
KAWA巧活食品訂購專線：02-82266629
巧活官網：http://www.kawalife.com
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以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；
產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。
